雨模様ですが本日予定通り開催します。
皆さんどうぞお気を付けてお越しください。

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今回のそら食堂は、星川にある創作料理店MICHIBAさんご協力による特製オムライスを限定40食提供!!

お米、卵、玉ねぎは地域の方からご寄付頂いた自然栽培のものを使用します。

美味しく健康にも良いオムライスを是非皆さんお買い求めください!!

【日時】9/22(日)12:00〜13:00

【場所】〒240-0044 神奈川県横浜市保土ケ谷区仏向町

コンフォール仏向町広場(仏向団地地区自治会館前)

【価格】こども100円(高校生まで)

　　　　おとな300円

＊アレルギーをお持ちの方は安全配慮のため、食事の提供をお断りさせていただきます。

【自然食品のご紹介】
■お米
七城物語という自然栽培米です。今回頂いたものは五分搗きのものですが、見た目ほとんど白米と変わらずそれでいて胚芽はしっかり残ってるので食べやすく栄養価も高いです。
■卵
大野村農園さんの自然卵、相馬ミルキーエッグです。大野村農園さんでは、鶏を広い鶏舎で放し飼いにし、自然由来の食材を与えています。鶏たちは季節ごとに異なる野菜や果物を食べ、発酵させた餌や土、草も食べています。これにより体の調子が整い、薬の必要がありません。ヒヨコの頃から玄米を食べて育てられ、ワクチンや成長ホルモンは使用されません。飲み水も自然の水が使われています。卵の殻は堅く、黄身の色は濃く、黄身を包んだ卵白は大きく盛り上がっています。
■玉ねぎ
細胞がぎゅっと詰まっているので、身が締まりずっしりとした重さが感じられます。
香りが良く、玉ねぎの濃厚な甘みと旨みを楽しむことができます。」

2024.09